Cozinha portuguesa redefinida
Cozinha portuguesa redefinida
DESFRUTE DA COZINHA DE FUSÃO MODERNA AO MAIS ALTO NÍVEL
A qualidade está na selecção rigorosa dos nossos produtos - escolhidos a dedo, desde os ingredientes locais aos sabores vindos dos quatro cantos do mundo.
Inspirados pelas aventuras dos sete mares, servimos Sushi Nikkei, os melhores mariscos do Índico e as excelentes carnes das planícies africanas - um tributo à diversidade e à riqueza do nosso continente.
Acreditamos que os melhores pratos nascem dos ingredientes locais. Por isso, celebramos os sabores autênticos dos vegetais e frutas da época, criando combinações que honram o tempo, o lugar e as pessoas.
A qualidade está na selecção rigorosa dos nossos produtos - escolhidos a dedo, desde os ingredientes locais aos sabores vindos dos quatro cantos do mundo.
Inspirados pelas aventuras dos sete mares, servimos Sushi Nikkei, os melhores mariscos do Índico e as excelentes carnes das planícies africanas - um tributo à diversidade e à riqueza do nosso continente.
Acreditamos que os melhores pratos nascem dos ingredientes locais. Por isso, celebramos os sabores autênticos dos vegetais e frutas da época, criando combinações que honram o tempo, o lugar e as pessoas.
MENU COMIDAS
Inspirados nas origens afro-lusas e nas aventuras pelos sete mares, criamos uma fusão de culturas e sabores. Do Sushi Nikkei aos mariscos do Índico e às carnes das planícies africanas, o nosso menu celebra a diversidade gastronómica com elegância e autenticidade.
MENU BEBIDAS
Cocktails de assinatura, combinações artesanais e uma selecção cuidada de bebidas que complementam cada momento. Do sunset ao jantar, brindamos com harmonia, cor e sabor.
MENU VINHOS
Uma selecção criteriosa de vinhos de Moçambique, Portugal, África do Sul e do mundo, escolhidos para elevar a experiência gastronómica. Da frescura de um branco ao corpo de um tinto, cada garrafa foi pensada para acompanhar a essência dos nossos pratos e o espírito do Zambi.
Cocktails de assinatura, combinações artesanais e uma selecção cuidada de bebidas que complementam cada momento. Do sunset ao jantar, brindamos com harmonia, cor e sabor.
Uma selecção criteriosa de vinhos de Moçambique, Portugal, África do Sul e do mundo, escolhidos para elevar a experiência gastronómica. Da frescura de um branco ao corpo de um tinto, cada garrafa foi pensada para acompanhar a essência dos nossos pratos e o espírito do Zambi.
MENU COMIDAS
Inspirados nas origens afro-lusas e nas aventuras pelos sete mares, criamos uma fusão de culturas e sabores. Do Sushi Nikkei aos mariscos do Índico e às carnes das planícies africanas, o nosso menu celebra a diversidade gastronómica com elegância e autenticidade.
MENU BEBIDAS
Cocktails de assinatura, combinações artesanais e uma selecção cuidada de bebidas que complementam cada momento. Do sunset ao jantar, brindamos com harmonia, cor e sabor.
MENU VINHOS
Uma selecção criteriosa de vinhos de Moçambique, Portugal, África do Sul e do mundo, escolhidos para elevar a experiência gastronómica. Da frescura de um branco ao corpo de um tinto, cada garrafa foi pensada para acompanhar a essência dos nossos pratos e o espírito do Zambi.